Clik here to view.
Óður til tómata; besta penne alla pomodore heimsótt aftur - núna á grillinu
Þessi sumarlegi og gómsæti tómatapastaréttur var nýlega á boðstólnum á heimili mínu. Verið velkominn á nýju heimasíðuna mína: Lækninn í Eldhúsinu. Eins og ég hef nefnd áður þá er ég líka á Facebook...
View ArticleClik here to view.
Ljúffengar lambarifjur "sous-vide" með katalónskum kartöflum, brúnni sósu og...
Þetta var ein besta aðferð til þess að elda lambarifjur, dásamlega safaríkt, lungamjúkt og knassandi pura. Endilega kíkið við á nýju síðuna mína: Læknirinn í Eldhúsinu!Svo eruð þið líka velkominn á...
View ArticleClik here to view.
Knassandi Andaleggur (Confit du Canard) með Puy linsum og góðu rauðvíni
Þetta var á borðum á laugardaginn var í Púkagrandanum - alveg dásamlega gott! Þið getið nálgast allt um þessa uppskrift á nýju heimasíðunni minni - Læknirinn í Elhúsinu.Svo getið þið alltaf litið við...
View ArticleClik here to view.
Ofngrillaður sólkoli með karmelliseruðum fennel og salsa verde
Sólkoli er bragðgóður og mildur flatfiskur sem er skemmtilegt að elda! Endilega kíkið á Læknirinn í Eldhúsinu!Bon appetit! Ps. Ég bý einnig á Facebook - The Doctor in the Kitchen – þar sem ég sett inn...
View ArticleClik here to view.
Kraftmikið osso buco að hætti Mílanóbúa með gremolata og hrísgrjónum
Algerlega frábær réttur og í raun ótrúlegt að ég skuli hafa verið búinn að elda þennan rétt og setja á síðuna mína! Klassíker! Endilega lesið nánar um þetta á nýju síðunni minni - Læknirinn í...
View ArticleClik here to view.
Gómsæt heimagerð Bratwurst pylsa með ekta súrkáli og skánsku sinnepi
Fyrir uppskrift af þessum rétt og almenna matargleði kíktu við á nýja bloggið mitt; Læknirinn í Eldhúsinu! Og svo er alltaf eitthvað um að vera á síðunni minni á Facebook; Doctor in the Kitchen á...
View ArticleClik here to view.
Gómsæt fiskibaka með keilu, þorski, laxi og reyktri ýsu
Þessi fiskbaka var gerð núna á mánudagskvöldið með frábærum íslenskum fiski. Meira um þennan rétt á nýju síðunni minni - Læknirinn í Eldhúsinu! Svo er alltaf hægt að fylgjast með mér í gegnum...
View ArticleClik here to view.
Ungverks gúllassúpa fyrir 60 manns með heimagerðu brauði í tilefni...
Við héldum skemmtilega veislu til að bjóða dóttur okkar velkomna í fjölskylduna. Við elduðum ljúffenga gúllassúpu. Kíkið við á nýja bloggið mitt - Læknirinn í Eldhúsinu! fyrir uppskriftina og fleiri...
View ArticleClik here to view.
Pizza Calzone með gómsætu áleggi og börnin gera tilraunapitsur!
Þetta var einstaklega gómsætt föstudagskvöld í faðmi fjölskyldunnar. Oft kallað "kósíkvöld". Til að lesa meira um þetta verið hjartanlega velkominn á Læknirinn í Eldhúsinu! Og svo er alltaf eitthvað...
View ArticleClik here to view.
Arómatískar wokaðar núðlur með gríslalund og litríku grænmeti!
Hægt er að nálgast allar uppskriftir sem og þessa á nýju vefsíðunni minni - Læknirinn í Eldhúsinu. Svo er heilmikið um að vera á síðunni minni á Facebook: The Doctor in the Kitchen! Bon appetit!
View ArticleClik here to view.
Ljómandi lambalifur með beikoni, steiktum sveppum, einfaldri sósu og...
Hægt er að sjá meira um þessa gómsætu uppskrift á; Læknirinn í Eldhúsinu! Nú sem endranær er hægt að fylgjast með uppátækjum mínum á Facebook; The Doctor in the Kitchen. Bon appetit!
View ArticleClik here to view.
Villtar Villa hjartarkjötbollur með pasta og heimagerðri tómatsósu
Þetta var algerlega frábær máltíð sem 7 ára gamall sonur minn hafði forgöngu um að elda! Sjá meira um það á nýju heimasíðunni minni; Svo er einnig nýja síðan - Læknirinn í Eldhúsinu! Verið svo...
View ArticleClik here to view.
Beikonvafinn þorskhnakki með chilli-sveitafrönskum og hvítlaukssósu
Þessi gómsæti réttur var á borðstólnum í upphafi vikunnar. Verið velkominn á heimasíðuna mína - Læknirinn í Eldhúsinu! Og svo er alltaf hægt að fylgjast með uppátækjum mínum á Facebook; The Doctor...
View ArticleClik here to view.
Þegar piparkökur bakast - kökugerðarmaður tekur, fyrst...
Þetta var verkefni sunnudagsins og var að öllu leiti í höndum dóttur minnar og eiginkonu. Meira um þetta á nýju síðunni minni - Læknirinn í Eldhúsinu! Ps. Þið eruð alltaf velkominn á Facebook...
View ArticleClik here to view.
Ofnbakaður kjúklingur að hætti mömmu með rjómalagaðri sveppasósu og afrísku...
Þetta er helgarmatur - par exellans! Alvöru ofnbakaður kjúklingur með öllu tilheyrandi að hættu Kíkið það hérna: Læknirinn í Eldhúsinu! Ps. Það er fullt um að vera á síðunni minni á Facebook; The...
View ArticleClik here to view.
Opnar samlokur par exellans; steikarsamloka og kjúklingaloka
Steikarsamlokur eiga einkar vel við um helgar! Fyrir uppskrift og fleiri myndir; hérna á nýju síðunni - Læknirinn í Eldhúsinu!Ps. Tjékkið á mér á Facebook; The Doctor in the Kitchen! Bon appetit!
View ArticleClik here to view.
Þorláksmessa og skötuveisla - Það eru að koma jól!
Jólin hefjast ávallt með skötuveislu hjá Jónasi og Hrund - kíkið endilega á Læknirinn í Eldhúsinu.Svo verður talsvert um að vera facebook síðunni minni - The Doctor in the Kitchen.Bon appetit!
View ArticleClik here to view.
Kraftmikil gulrótar- og kjúklingabaunasúpa í nýja þrýstipottinum
Kraftmikil súpa fyrir dagana milli jóla og nýárs. Sjá uppskrift hérna á nýju síðunni minni - Læknirinn í Eldhúsinu!Bon appetit!Minni svo á Facebook síðuna mína - The Doctor in the Kitchen!
View ArticleClik here to view.
Gómsæt baka með kalkún, sveppum og þroskuðum cheddar osti
Þessi baka var sérlega ljúffeng og gerði afgöngunum góð skil. Kíkið við á Læknirinn í Eldhúsinu! Velkomin!Þið getið síðan bæst í hóp lesenda á Facebook - The Doctor in the Kitchen - en þar reyni ég...
View ArticleClik here to view.
Einfaldar amerískar pönnukökur með bláberjum og bönunum í sumarbústaðnum
Gerði þessar ljúffengur pönnukökur í sumarbústaðnum þegar við vorum í heimsókn seinustu helgi! Verið velkominn í heimsókn á nýju síðuna mina - Læknirinn í Eldhúsinu! Og svo er ég líka alltaf með allt...
View Article